Rezept4u

14. November 2012

Traum der Südsee

Zutaten:

8cl Erdbeersaft  (1 Schale Erdbeeren)
4cl Kokoswasser (Fountain of Youth)
2cl Weisser Rum
1 Kugel Erdbeereis
1 Erdbeere (Garnitur)


Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und in einer Schüssel mit etwas Zucker Saft ziehen lassen. Erdbeeren pürieren in ein Tumbler Glas (Longdrinkglas) geben. Anschließend Kokoswasser und Rum hinzuführen und mit Eiswürfeln gut verrühren. Zuletzt Erdbeereis hinzufügen und als Garnitur einen Cocktailstäbchen mit Erdbeere dazu geben.

Dieser Cocktail eignet sich als Aperitif genau so gut, wie als Digestif. Verwenden Sie für diesen Cocktail am besten 100% natürliches Kokoswasser, da die restlichen Zutaten schon sehr süß sind. Das Kokoswasser kann man online bestellen unter: http://shop.michelbergerhotel.com/product/kokoswasser

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

VG!
Tobias

Rezept4u
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