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Guten Appetit


27. April 2014

18. April 2014

Oster-Muffins

Oster - Muffins -Turboversion:

Oster-Muffins Turboversion !



Zutaten:
1  Ei
Becher Mehl
3 EL Nutella

Zubereitung:
Nutella, Ei und Mehl in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Dann bei 175 Grad 10 Min. backen.




Super, vielen Dank an unbekannt!
Unglaublich einfach, ich habe die Muffins diesen Samstag
sofort ausprobiert, das Resultat = fantastisch! Siehe Foto oben.

So einfach gelingen Oster - Muffins.
Rezept4u wünscht 

Frohe Ostern & Guten Appetit 

5. April 2014

Lachs an Nudeln mit Bärlauch und Brokkoli

Lachs an Nudeln mit
Bärlauch & Brokkoli 
wenig Kalorien für 2 Personen: 


 

Zutaten: 


250 g frischer Lachs
Nudeln - weniger ist mehr!

2 El Frischkäse
Bund  Bärlauch
1 Knoblauchzehe

Parmesankäse
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:


Öl in der Pfanne erhitzen, den Lachs auf beiden Seiten anbraten. Bärlauch waschen, kleinschneiden, Knoblauchzehe fein hacken - beides dem Lachs zugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken , etwas Zitrone über den Lachs geben.
Den Brokkoli nach Belieben "bissfest" in etwas Brühe kochen und mit Frischkäse abschmecken. Die Nudeln ebenfalls nach Belieben ( bissfest ?) kochen und mit dem Bärlauch servieren. Etwas Parmesan darüber reiben.

Ein schnell zubereitetes Gericht, welches gesund ist und wenig Kalorien hat - es sei denn, man(n) wird bei den Nudeln schwach  ;-)

Guten Appetit


PS
Bärlauch und Maiglöckchen sind nicht 
einfach auseinanderzuhalten, wie man
im Bild unten sehen kann:


Alles klar ? Bärlauch + Maiglöckchen

Hinweis in eigener Sache :

Das Musiktheorie Quiz im April

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