Johannisbeeren mit Crème Fraîche

Johannisbeeren mit Crème Fraîche

Nachtisch - für zwischendurch

Zutaten:
100 Gr Johannisbeeren schwarz oder rot
  50 ml Crème Fraîche wahlweise Joghurt
   1 EL brauner Zucker / Traubenzucker
      etwas Zimt

Zubereitung:
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen, ca. 10 zur Garierung beiseitelegen andere Beeren mit einer Gabel zerdrücken, den Zucker und die Crème Fraîche unterrühren, Zimt nach Belieben runtermischen, die zurückgelegten Beeren obenauf legen, fertig!

Bon Appetit 

Gerne erinnern wir uns  an den hervorragenden, kulinarischen 
Aufenthalt im Mas des Grès  Vielleicht dürfen wir das ein oder andere Rezept hier weiterempfehlen ....
Ein sehr liebenswert geführtes Hotel in der Provence 

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