Nudelsalat - mit rotem Pesto
leicht und fix gemacht:
Nudeln, rotes Pesto, gehackter Knoblauch und Chilliflocken anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, frische Cocktail Tomaten, etwas Rucola mit Parmesan und angebratene Pinienkerne oben auf - fertig !
An warmen Tagen mit einem kühlen Glas Weißwein
und die Welt sieht gleich italienischer aus !
Angenehm an heißen Sommertagen wie den Hundstagen:
"Weniger essen - mehr genießen!"
Guten Appetit
PS
Sorry, ja, die schlechte Bildqualität - da arbeite ich noch dran, wenn's kühler wird ;-)
PS
Sorry, ja, die schlechte Bildqualität - da arbeite ich noch dran, wenn's kühler wird ;-)
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