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Guten Appetit


19. Juni 2015

Die perfekten Sommer-Smoothies


Endlich Sommer(Red.): Zeit, das Leben zu genießen - und in Form für den Sommer zu kommen. Was könnte da besser sein als ein frischer Smoothie? Mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen bilden die vitaminreichen Obst- und Gemüsesäfte den Grundstein einer gesunden Ernährung und bringen überflüssige Pfunde zum Schmelzen. Deshalb möchten wir euch drei besonders leckere Rezepte vorstellen.



Buttermilch-Smoothie

Einen beerigen Genuss verspricht der Buttermilch-Smoothie: Er enthält viele wichtige Vitalstoffe und steigert sowohl die geistige als auch die körperliche Fitness. Zur Herstellung des traumhaft fruchtigen Mixgetränks benötigt ihr:

- 400 g Erdbeeren,

- einen halben Apfel,

- 2 EL Haferflocken,
- 100 ml Buttermilch

Anleitung:

1. Apfel und Erdbeeren gründlich waschen und putzen.
2. Eine Erdbeere für die Dekoration zur Seite legen. Die restlichen Früchte vom Grünzeug befreien, grob zerkleinern und in einen hohen Rührbecher füllen.
3. Haferflocken hinzugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Nach und nach die Buttermilch untermischen.
4. Leicht gekühlt in einem Glas servieren. Dieses mit der Erdbeere dekorieren.


Aprikosen-Bananen-Smoothie
Eine interessante Kombination ist auch der Aprikosen-Bananen-Smoothie: Auf der Basis fettarmer Hafermilch lässt er überflüssige Pfunde schmelzen - und schmeckt dabei einfach nur traumhaft lecker.

Zutaten:

- 300 g entsteinte Aprikosen,
- 1 Banane,
- 1 Kiwi,
- 1 EL Kürbiskerne,
- 100 ml Hafermilch und
- 1 Spritzer Zitronensaft

Anleitung:

1. Kürbiskerne in Wasser einweichen.
2. Aprikosen waschen und entsteinen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Haut der Kiwi hauchdünn abschneiden und das Fruchtfleisch grob zerkleinern.
3. Mischung in einen hohen Rührbecher füllen und mit den Kürbiskernen verfeinern. Zuvor das Wasser wegschütten und die Kürbiskerne unter fließendem Wasser abspülen.
4. Zusammen mit Hafermilch und Zitronensaft fein pürieren. Gut gekühlt servieren.


Erdbeer-Melonen-Traum:
Last but not least kommt der fantastische Erdbeer-Melonen-Smoothie: Er fördert die schlanke Linie und sorgt für einen absoluten Frische-Kick. Für den figur-freundlichen Drink braucht ihr:

- 400 g Melone,
- 100 g Erdbeeren,
- einige Basilikumblätter und
- 100 g Mandelmilch.

Anleitung:

1. Melone schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren
2. Zusammen mit dem Basilikum in einen hohen Rührbecher geben. Mischung fein pürieren, dabei nach und nach die Mandelmilch hinzufügen.
3. Für mindestens 30 Minuten kühl stellen, dann in einem Glas servieren.


Wie ihr seht, ist die Herstellung eines Smoothies keine hohe Kunst. Die vitaminreichen Drinks brauchen nur wenige Zutaten und als Ausrüstung den richtigen Mixer. Damit lassen sie sich ohne großen Aufwand zubereiten. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt: Ihr müsst euch nicht an die hier genannten Rezepte halten, sondern könnt die verschiedenen Obst- und Gemüsesorten einfach nach eurem ganz persönlichen Geschmack mixen. Damit ist für höchsten Genuss garantiert - probiert's einfach aus!

Dieser Beitrag wurde vom Foodieabc zur Verfügung gestellt.

Vielen Dank für die trendigen Smoothies
Rezept4u 

PS 

Guten Appetit

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