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Guten Appetit


7. Juni 2011

Erdbeerlimes eiskalter Aperitif

R e z e p t 4 u 
Zutaten für ca. 1,5 Liter eiskalten Erdbeerlimes:                  Rezept4u.blogspot.com
- 750 g gefrorene
   Erdbeeren
- 100 g Puderzucker
- 150 ml kaltes Wasser
- eine Handvoll getrocknete Pfefferminzblätter
- 120 ml Limetten saft ( ca. 3 Limetten kühl ! )
- 300 ml gekühlten Wodka
Zubereitung Erdbeerlimes:
Die gefrorenen Erbeeren pürieren, Zucker in kaltem Wasser und dem kalten Limettensaft auflösen. Statt Pfefferminz kann auch Vanillezucker zugegeben werden. Den vorgekühlten  Wodka zuletzt zugeben, Eis nach Gusto und Außentemperatur. Fertig ist der sofort trinkfertige Erdbeerlimes.
A votre sante' !
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