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Guten Appetit


26. August 2013

Mascarpone Frucht Dessert

© Foto Laura

Mascarpone Frucht Dessert 


Zutaten:
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
250 g Erdbeeren
 1/2    Zitrone
    1    Vanilleschote
    2    EL Zucker
    4    EL Amaretto


Zubereitung: 

First things first:
Erdbeeren ( oder andere Früchte zBsp Schattenmorellen) getrennt zugeben d.h. in Dessertschälchen vorlegen.

Den Magerquark unter die Mascarpone heben, Zucker,  das Mark der Vanilleschote und den Saft der halben Zitrone und den Amaretto vorsichtig einrühren.


Zur Dekoration  eignen sich wie auf dem Foto oben 

zerbröselte Amarettinis  (Kaffee Kekse)

Danke an Petra,­­­­­­

es war sehr, sehr lecker und
dank Magerquark, auch sehr bekömmlich !



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