Quittenmarmelade Orange

© R4u Quittenmarmelade

Zutaten Quittenmarmelade:

800 Gr Quitten

200 Gr Bio Orangen 

Zitronensaft  ein kräftiger Spritzer ca 1/2 Zitrone

1 Beutel Dr. Ö....  Gelfix 3:1

350 Gr Zucker

1 TL Zimt

Zubereitung:

Quitten schälen,  entkernen kleinschneiden, Orangen schälen, geriebene Schale zum Schluss dazugeben, Kerne aus den Orangen entfernen alles mit etwas Wasser 15 Min weich kochen, pürieren, Zucker Geliermittel und den Zitronensaft hinzufügen,

3-4 Min kochen ständig rühren um Siedeverzug zu vermeiden.  Zimt und geriebene Orangenschale hinzufügen, mischen, abfüllen,  verschließen und umgekehrt für 10 Minuten aufstellen.

Viel Spaß noch im Herbst 2014
und natürlich wieder ganz herzlichen Dank an die freundlichen Nachbarn :-)
- na denn, guten Appetit !

©Foto Rezept4u Quittenmarmelade

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Weihnachtspunsch Karibik

Weihnachtspunsch   K a r i b i k

Zutaten:	Der Weihnachts - Winter - Punsch:  250 ml  Mangosaft  3  cl  brauner Rum
	1  Liter   Rotwein von guter Qualität
	2  EL brauner Kandiszucker / Honig optional
	1  unbehandelte,  "Bio" Orange
	3  Gewürznelken, kein Nelkenpulver nehmen, da zu streng!
	etwas Spekulatiusgewürz 2  Stangen  Zimt
	1  Msp   Orangenschale
	Zubereitung: Mangosaft,  Rum und Rotwein leicht erhitzen, nicht kochen ! Den Kandiszucker darin auflösen lassen. Orange waschen, trocknen, in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Einige Orangenscheiben zur Dekoration aufheben. Gewürze, Msp Orangenschale und vier gesch. Orangenscheiben in den Punsch geben, ca. 10 Minuten erhitzen, dabei umrühren nicht vergessen. Die zurückgelegten Orangenscheiben halbieren, leicht eingeschnitten auf den Glasrand stecken. Fertig ! Wer möchte, gibt nach eigenem Gusto etwas Honig dazu. Einen gemütlichen, erbaulichen  Winterabend wünscht Ihnen Ihr Admin von Rezept4u Feedback ? Schreiben Sie einen Kommentar gleich unten oder mailen Sie mir                        andiekueche @ gmx . de Das Beste zum Ende: Gestalten Sie Rezept4u mit! Teilen Sie Ihr Lieblingsrezept mit anderen ! Sie können Ihr  Rezept an Rezept4u anonym posten: 1. Zutaten 2. Zubereitung, Tipps 3. an Mailadresse siehe Anleitung senden, fertig ! Viel Spaß und guten Appetit !                                            W e i h n a c h t s p u n s c h    K a r i b i k                                                                vorgestellt, erfunden und verköstigt von                                   © Rezept4u.blogspot.de Weihnachtspunsch Karibik Einkaufs Code einscannen und mitnehmen

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