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Guten Appetit


10. April 2011

Spargel-Tortilla

- das wird Ihnen spanisch vorkommen -

800 g Spargel
1 rote Paprikaschote
1 große Gemüsezwiebel
1 EL Butter

2 EL Speiseöl
50 ml Gemüsefond (Glas)
8 Eier
100 ml Milch

Salz, weißer Pfeffer und einige Zweige Thymian


Beschreibung fehlt  :-(

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