Gourmet-Highlight im Advent

9. Dezember Gourmet-Menue  Affentaler WG Musik: Peter & Klaus Liedermacher

Das Gourmet-Highlight im Advent

09.12. – Beginn 19 Uhr
„Badische Küche mit internationalem Akzent, trifft auf Affentaler Premium Weine – Eine kulinarische Reise mit Sternekoch Bernd Werner & Kellermeister Leo Klär“
Sterne sind zur Weihnachtszeit nicht weg zu denken. Was also liegt näher, als sich und seine Liebsten mit einem außergewöhnlichen Sternemenü verwöhnen zu lassen. Umrahmt wird der Abend noch einmal von dem  
Bühler Chanson Duo Peter Teichmann & Klaus Hofsäss.

Kostenbeitrag: 98€/Person inkl. 5 Gänge Menü, Sektempfang, Weinprobe & musikalische Umrahmung. Voranmeldung unter 07223/ 98980 bis 02.12.2016 oder info@affentaler.de,da nur begrenzte Teilnehmerzahl.

Am 9.12.16 das Gourmet Highlight im Advent

„Badische Küche mit internationalem Akzent, trifft auf Affentaler Premium Weine – Eine kulinarische Reise mit Sternekoch Bernd Werner & Kellermeister Leo Klär“

Mehr zum Menue ...   soweit die offizielle Ankündigung von  Affentaler.de  

Voranmeldung unter 07223/ 98980 bis 02.12.2016

Warum empfehle ich auf meinem Kreativeaktion Musik-Quiz Blog diese Veranstaltung?

Weil ich mir sicher bin, dass es wieder ein gelungener adventlicher Abend wird, der nicht nur mir Freude macht und in guter Erinnerung bleibt! 




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Vorankündigung save the date 31.03.2017

31.03.2017 - Beginn 20.00 Uhr

Peter Teichmann & Klaus Hofsäss unplugged bei den Affentaler Winzern

Peter und Klaus - zwei Musiker mit Leidenschaft hautnah erleben! Freuen Sie sich auf einen wundervollen Liederabend mit dem Bühler Chanson Duo im attraktiven Ambiente der Affentaler Winzer. Dabei dürfen Sie in der Weinlounge exzellente Affentaler Premiumweine genießen.

Wir bieten dazu Gaumenfreuden für den kleinen Hunger.

Kostenbeitrag: 20 € inkl. Weinpass für 8 Weine (Speiseangebot nicht inklusive)

Voranmeldung notwendig! Unter: info@affentaler.de oder Tel: 07223 9898-0

Save the date: 31.03.2017  :-)


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Peter & Klaus      |    Rezept4u   |   Musiktheoriequiz

Das Gourmet-Highlight im Advent
Es erwartet Sie ein mehrgängiges Weihnachtsdinner aus der Hand des Sternekochs Bernd Werner.

Ein Genusserlebnis der ganz besonderen Art, im festlichen Ambiente der Affentaler Winzer umrahmt von korrespondierenden Affentaler Spitzenweinen präsentiert von Kellermeister Leo Klär.

Mehr demnächst hier auf Rezept4u  bei Peter & Klaus und natürlich auf Affentaler.de

Salbei - Chips

Köstliche Salbei-Chips in 10 Minuten?
Gelernt in der Bretagne - siehe Beitrag unten.

Rezept4u Salbeichips 

   

Zubereitung:

Salbei entstielen, waschen, mit einem Haushaltstuch gut abtrocknen.

Etwas Butter gerne auch gesalzene Butter in einer Pfanne erhitzen.
Trockene frische Salbeiblätter hinzugeben nach belieben kross braten - erneut vorsichtig abtupfen und zu Bratkartoffeln oder ähnlichem servieren. Auch als Snäck für zwischendurch.

Guten Appetit 

 

Dazu ein guter Affentaler ;-) 


Ab in die Zukunft mit ...  

 

Affentaler Wein - einfach gut !

Tipps
   

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- In vino sanitas Beitrag d. ÄrzteZeitung 

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Dinkel-Vollkorn-Brot

 Dinkel Vollk. 50 Min Klimagaren bei 200 Grad © Foto  K. Hofsaess 

Winterzeit - Zeit für selbst gebackenes Brot

Ob Backmischung oder eigenes Rezept,
selbst gebackenes Brot ist immer eine willkommene Abwechslung, es riecht gut in der Küche und es ist knusprig frisch!

Im Brot stecken wichtige Inhaltsstoffe, je nach Sorte liefert Brot die Mineralstoffe Magnesium, Mangan, Eisen, Kupfer, Kalium, Zink sowie pflanzliches Eiweiß und essenzielle B-Vitamine, welche den normalen Ablauf wichtiger Körperfunktionen unterstützen.

Das Brot im Bild, wurde mit unserer Brotbackmaschine geknetet und danach mit zwei Sprühstößen (Klimagaren)  im Backofen für 50 Minuten in der Mittelschiene bei 200 Grad gebacken. 

Guten Appetit 

Zuletzt ein Verwöhn-Tipp Raum Baden-Baden auch in eigener Sache:

Veranstaltungshinweis für Feinschmecker und Feinhörer 

  

"Das Gourmet - Highlight im Advent"  

11.12. 2015– Beginn 19 Uhr  

Affentaler WG Bühl

Badische Heimat vom Feinsten !
„Schwarzwälder Sterneküche trifft Affentaler Weine“

zubereitet von Sternekoch Bernd Werner und seinem 
Team von Schloss Eberstein. Ein Genusserlebnis der ganz besonderen Art!
Sternekoch Bernd Werner vom Schloss Eberstein kredenzt ein 
5 Gänge-Weihnachts-Dinner. Dazu präsentiert Kellermeister
Leo Klär korrespondierende Affentaler Spitzenweine und 
plaudert aus seinem Weinkästchen.

Musikalisch umrahmt wird der Abend von dem
Bühler Chanson Duo Peter Teichmann & Klaus Hofsäss. 
Wir beginnen um 19 Uhr mit einem perlenden Empfang 
in unserem Foyer. Kostenbeitrag: 98€/Person 
inkl. 5 Gänge Menü, Sektempfang, Weinprobe & 
musikalische Umrahmung, Voranmeldung unter
07223/ 98980 bis 4.12.2015 oder info@affentaler.de,
da nur begrenzte Teilnehmerzahl.

Mehr erfahren        Peter & Klaus   ( Gesang und Piano )

Als Betreiber dieses kleinen privaten Rezept4u - Blogs und 
Pianist bei Peter & Klaus, freue ich mich ganz besonders auf diesen feierlichen Abend 
in der Affentaler WG  Bühl und

wünsche allen einen besinnlichen Advent 

Gruß

Klaus || |||

Zu meinem Dezember Musik Quiz hier

Und nicht vergessen Rezept4u lebt vom Mitmachen
stelle dein Lieblingsrezept per Mail hier ein und nicht nur du findest es immer wieder!   

Veranstaltungshinweis für Feinschmecker und Feinhörer 

   

"Das Gourmet - Highlight im Advent"  

11.12. 2015– Beginn 19 Uhr  

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Leo Klär korrespondierende Affentaler Spitzenweine und 
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Wir beginnen um 19 Uhr mit einem perlenden Empfang 
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07223/ 98980 bis 4.12.2015 oder info@affentaler.de,
da nur begrenzte Teilnehmerzahl.

Mehr erfahren        Peter & Klaus   ( Gesang und Piano )

Als Betreiber dieses kleinen privaten Rezept4u - Blogs und 
Pianist bei Peter & Klaus ,
freue ich mich ganz besonders auf diesen feierlichen Abend 
in der Affentaler WG  Bühl und wünsche allen einen besinnlichen 
Advent

Gruß

Klaus || |||



Gesucht und gefunden auf Affentaler.de

Wissenswertes über den "Badischen Wein" finden Sie hier

Weihnachtsdinner-Affentaler

V e r a n s t a l t u n g s h i n w e i s    aktuell 

Fr 13.Nov.    2. Liedermacherabend  Peter und Klaus 

                      im Wirtshaus Schwanen Bühl

Fr 11.Dez.   Das Gourmet-Highlight im Advent - Weihnachtsdinner mit
                     
                     Sternekoch  Bernd Werner
                     
                     Musik Liedermacher:  Peter und Klaus
                                             

                         mehr:  Affentaler.de  Winzergenossenschaftan der B3

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