Honiglebkuchen die gelingen!

Honiglebkuchen die gelingen! - Winterblues nein danke!

#Lebkuchen vom Blech!

Rezept von Cumnatura Bühl Bild pixabay.com

Lebkuchen vom Blech

Zutaten

• 500g Zucker
• 500g Cum Natura Waldhonigfür die kräftige Variante
• oder 500g Cum Natura Akazienhonigfür die mildere Variante
• 500g Mehl
• 1Päckchen Backpulver
• 500g gemahlene Nüsse
• 2Päckchen Lebkuchengewürz
• Oblaten  Anzahl hängt von der Größe ab :-

Anleitung

1. Zucker und Eier schaumig schlagen.
2. Danach den Honig einrühren.
3. Anschließend Mehl, Backpulver, Nüsse und Lebkuchengewürz unterrühren.
4. Den Teig auf Oblaten verteilen und auf ein gefettetes Backblech geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
   

   Den leckeren Honig und mehr bekommen Sie in Bühl / Baden-Baden  bei
   
   Cumnatura! 
   

   

   
   Viel Erfolg!  Guten Appetit 💚

               Veranstaltungshinweis: 
                                       "Liederabend wider den Winterblues!"

PS  Tickets für unseren  #Liederabend wider den #Winterblues am 10.Januar 2020
      in Achern, eignen sich hervorragend als #Weihnachtsgeschenk! 

      VVK 11€ bei:

      Osiander, 
      BücherMehr und
      Tourist-Info im Rathaus  in Achern! 
     
     peterundklaus.de oder
      
     Eventbrite.de --> Peter & Klaus  

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Bildnachweis pixabay.com oder eigene Bilder

Gourmet-Highlight im Advent

9. Dezember Gourmet-Menue  Affentaler WG Musik: Peter & Klaus Liedermacher

Das Gourmet-Highlight im Advent

09.12. – Beginn 19 Uhr
„Badische Küche mit internationalem Akzent, trifft auf Affentaler Premium Weine – Eine kulinarische Reise mit Sternekoch Bernd Werner & Kellermeister Leo Klär“
Sterne sind zur Weihnachtszeit nicht weg zu denken. Was also liegt näher, als sich und seine Liebsten mit einem außergewöhnlichen Sternemenü verwöhnen zu lassen. Umrahmt wird der Abend noch einmal von dem  
Bühler Chanson Duo Peter Teichmann & Klaus Hofsäss.

Kostenbeitrag: 98€/Person inkl. 5 Gänge Menü, Sektempfang, Weinprobe & musikalische Umrahmung. Voranmeldung unter 07223/ 98980 bis 02.12.2016 oder info@affentaler.de,da nur begrenzte Teilnehmerzahl.

Am 9.12.16 das Gourmet Highlight im Advent

„Badische Küche mit internationalem Akzent, trifft auf Affentaler Premium Weine – Eine kulinarische Reise mit Sternekoch Bernd Werner & Kellermeister Leo Klär“

Mehr zum Menue ...   soweit die offizielle Ankündigung von  Affentaler.de  

Voranmeldung unter 07223/ 98980 bis 02.12.2016

Warum empfehle ich auf meinem Kreativeaktion Musik-Quiz Blog diese Veranstaltung?

Weil ich mir sicher bin, dass es wieder ein gelungener adventlicher Abend wird, der nicht nur mir Freude macht und in guter Erinnerung bleibt! 




Dies könnte Sie ebenfalls interessieren:

Vorankündigung save the date 31.03.2017

31.03.2017 - Beginn 20.00 Uhr

Peter Teichmann & Klaus Hofsäss unplugged bei den Affentaler Winzern

Peter und Klaus - zwei Musiker mit Leidenschaft hautnah erleben! Freuen Sie sich auf einen wundervollen Liederabend mit dem Bühler Chanson Duo im attraktiven Ambiente der Affentaler Winzer. Dabei dürfen Sie in der Weinlounge exzellente Affentaler Premiumweine genießen.

Wir bieten dazu Gaumenfreuden für den kleinen Hunger.

Kostenbeitrag: 20 € inkl. Weinpass für 8 Weine (Speiseangebot nicht inklusive)

Voranmeldung notwendig! Unter: info@affentaler.de oder Tel: 07223 9898-0

Save the date: 31.03.2017  :-)


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Peter & Klaus      |    Rezept4u   |   Musiktheoriequiz

Das Gourmet-Highlight im Advent
Es erwartet Sie ein mehrgängiges Weihnachtsdinner aus der Hand des Sternekochs Bernd Werner.

Ein Genusserlebnis der ganz besonderen Art, im festlichen Ambiente der Affentaler Winzer umrahmt von korrespondierenden Affentaler Spitzenweinen präsentiert von Kellermeister Leo Klär.

Mehr demnächst hier auf Rezept4u  bei Peter & Klaus und natürlich auf Affentaler.de

Weihnachtsdinner-Affentaler

V e r a n s t a l t u n g s h i n w e i s    aktuell 

Fr 13.Nov.    2. Liedermacherabend  Peter und Klaus 

                      im Wirtshaus Schwanen Bühl

Fr 11.Dez.   Das Gourmet-Highlight im Advent - Weihnachtsdinner mit
                     
                     Sternekoch  Bernd Werner
                     
                     Musik Liedermacher:  Peter und Klaus
                                             

                         mehr:  Affentaler.de  Winzergenossenschaftan der B3

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Bühler Zwetschgenkuchen der gelingt

© Rezept4u - Dein Rezept online stellen !

                                                 
Zutaten für ca 10 Portionen Zwetschgenkuchen

Summe aller Zutaten:

1 kg Bühler Zwetschgen
185 g Butter
300 g Mehl
160 g Zucker
1 Prise Salz
1 Msp. Backpulver
1 Ei mittelgroß
100 g gemahlene Haselnüsse
1 EL Zwetschgenwaser
1/2 TL Zimt


Tipp: Eis-Akku optional
26 er Springform


Zubereitung

Der Mürbeteig
250 g Mehl, 125 g kalte Butter in Stückchen, 60 g Zucker, Salz und
Backpulver auf die Arbeitsfläche geben.
Das Ei darüber aufschlagen und alle Zutaten mit dem Messer oder
zwei Teigschabern zu Streuseln verarbeiten.

Das Kneten
Tipp: Arbeitsplatte vorher mit Eisakkus kühlen !

Mürbeteigstreusel mit kalten Händen, zum glatten Teig kneten.
Den Teig dabei mit den Handballen von den Rändern zur Mitte hin durchwalken und so lange kneten, bis alle Zutaten vermengt wurden Der Teig darf nicht zu warm werden!


26 er Springform mit Backpapier auslegen, Teig ausrollen und hineinlegen.


Die Zwetschgen

Zwetschgen © http://pixabay.com/de/users/Hans/

an der "Kante" ja, sie ist spürbar , 1-2 cm einschneiden und
Stein lösen - fertig!
Aufklappen - mit Schale nach unten auf Kuchen legen.

Mürbeteigboden von außen nach innen mit den Zwetschgen belegen.
(Nochmal, schöner sieht es aus wenn die Schale nach unten zeigt!)


Die Streusel

Für die Streusel 60 g Butter schmelzen. 100 g Zucker, Haselnüsse, 50 g Mehl und Zimt mischen,
flüssige Butter und Zwetschgenwasser untermischen, zu Streusel verkneten. Über den Kuchen streuen und goldbraun backen.

Die Backzeit beträgt
ca 35 Minuten bei 210°C / Umluft: 180°C
Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit


Ein Tröpflein Liebe ist mehr wert als ein ganzer Sack voll Gold.
(Friedrich von Bodelschwingh)


Die mit einer Raute (#) kenntlich gemachten und auch farblich meist anders hervorgehobenen Worte nennen sich Hashtag und sollen dem Nutzer verdeutlichen um was es in der jeweiligen Meldung gerade geht – eine Verschlagwortung wie man es auch nennen könnte, die gerne und häufig von Twitternutzern verwendet wird. Einerseits lassen sich so sehr schnell und gezielt Informationen in Twitter finden, als auch Trends und aktuelle Themen verfolgen.